สตรอเบอร์รี่ ผลไม้ลูกเล็กๆ สีแดงที่หลายๆคนโปรดปราน ด้วยรสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน ทั้งยังมีประโยชน์จากวิตามินซีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย บำรุงสายตา ลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนั้นยังช่วยให้มีฟันสวยได้ด้วย เพียงใช้สตรอเบอร์รี่ขัดฟันหลังตื่นนอนเป็นประจำทุกเช้า
เชอร์รี่ ผลไม้รสอมเปรี้ยวอมหวาน มีวิตามินซีสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง และโรคเลือดออกตามไรฟัน
มะเขือเทศ สุดยอดของผักผลไม้สีแดง ที่มีสารไลโคพีนสูงที่สุด และจะยิ่งมีมากขึ้นเมื่อผ่านการปรุงสุกแล้ว เช่นในซอสมะเขือเทศ และน้ำมะเขือเทศ ด้วยเหตุผลที่ว่าหากเรากินสดๆ ไลโคพีนจะไม่สามารถละลายในน้ำและจับตัวกับไฟเบอร์ แต่เมื่อผ่านการปรุงสุกเจ้าสารชนิดนี้จะละลายในไขมัน ร่างกายจึงสามารถดูดซึมได้ง่ายกว่า
แตงโม ผลไม้ลูกโตรสชาติอร่อย ซึ่งแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว กินแล้วไม่อ้วน อีกทั้งโพแทสเซียมที่มีอยู่ในแตงโมจะช่วยควบคุมความดันโลหิต ที่เรียกว่ากินแตงโมแล้วอารมณ์ดี รู้สึกสดชื่น ร้อนๆอย่างนี้น้ำแตงโมเย็นๆ ช่วยได้
พริกสีแดง พริกรสชาติเผ็ดร้อนก็มีประโยชน์เหมือนกัน ช่วยในเรื่องของการเผาผลาญ การรับประทานพริกเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงการอุดตันของเส้นเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจล้มเหลว ลดความดัน คอเลสเตอรอล และช่วยให้อารมณ์ดีจากการสร้างสารเอ็นเดอร์ฟิน
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ประโยชน์ของผักผลไม้ยังมีอีกมากมาย เมื่อรู้อย่างนี้แล้วจะรอช้าอยู่ทำไม รีบไปหาผักผลไม้สีแดงมารับประทานกันเถอ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น